A.變構(gòu)作用 B.變性作用 C.失活作用 D.沉淀作用
A.Cys B.Gly C.Glu D.His
A.谷氨酸含量豐富 B.僅在植物產(chǎn)品中存在 C.可溶于50%—80%乙醇 D.可溶于稀酸溶液