A.2.8元
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A.以獲取理想利潤為定價目標的策略
B.以維護或提高市場占有率為定價目標的策略
C.以穩(wěn)定市場價格為定價目標的策略
D.以應(yīng)付與防止競爭為定價目標的策略
A.餐飲產(chǎn)品是無形產(chǎn)品
B.餐飲服務(wù)是無形產(chǎn)品
C.餐飲產(chǎn)品是組合型產(chǎn)品
D.餐飲產(chǎn)品受外界影響大
A.以獲取理想利潤為定價目標
B.以維護或提高市場占有率為目標
C.以穩(wěn)定市場價格為定價目標
D.以應(yīng)付與防止競爭為定價目標
A.定價目標
B.客戶需求
C.市場狀況
D.企業(yè)自身情況
A.產(chǎn)品計劃
B.價格計劃
C.促銷計劃
D.客戶計劃
最新試題
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察，根據(jù)賓客需要提供（）服務(wù)措施。
Hope to see you again soon.中文含義是（）。
當服務(wù)員與客人交談時眼睛（），客人會覺得服務(wù)員在忙著自己的事，并不希望真的與自己溝通。
醬香型的代表酒是（）酒。
東北地區(qū)人們好客，設(shè)酒宴必先上涼茶，菜必雙數(shù)（因部分地區(qū)的喪葬酒席才上奇數(shù)），最后一道菜嚴禁上（）。
祁門紅茶沖泡后，茶湯色紅艷透明，（），葉底紅亮。
簡述值臺員餐中服務(wù)工作流程正確的是（）。
二人合作式分菜服務(wù)，一名餐廳服務(wù)員應(yīng)站于（）盛取菜肴，另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
關(guān)于餐飲服務(wù)人員心理素質(zhì)，描述正確的有（）。
清真菜肴品種繁多，其名菜的代表菜有（）。