單項選擇題只有充滿（），平等與顧客溝通，才能使顧客理解和接受。
A.友好的往來
B.善意的尊重
C.公平的交易
D.認真的服務(wù)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題分菜服務(wù)中餐廳服務(wù)員應（）將菜分好并呈送客人面前。
A.熟練、美觀
B.快速、美觀
C.快速、均勻
D.美觀、均勻
2.單項選擇題西餐宴會擺臺中，在裝飾盤右側(cè)除擺放主餐刀、魚刀外一般還有（）。
A.水果刀
B.色拉刀
C.面包刀
D.黃油刀
3.單項選擇題主動、熱情、耐心、周到的服務(wù)，可表現(xiàn)出一個餐廳服務(wù)員（）和良好的職業(yè)道德。
A.良好的思想境界
B.高尚的思想境界
C.崇高的思想境界
D.良好道德的思想境界
4.單項選擇題10人位中餐宴會上菜應在主人右（或左）側(cè)第（）位客人之間進行。
A.1-2
B.2-3
C.3-4
D.4-5
5.單項選擇題對（）的檢查，屬于宴會前衛(wèi)生檢查的內(nèi)容。
A.電源開關(guān)
B.臺面的布局
C.菜肴食品的衛(wèi)生
D.服務(wù)員擺臺是否規(guī)格化
最新試題
《食品衛(wèi)生法》于（）開始實施。
題型：單項選擇題
淮揚菜由淮揚、金陵、無錫（）等幾大地方風味組成。
題型：單項選擇題
以下，（）是瓷器餐具不正確的消毒方法。
題型：單項選擇題
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮（），可有效殺滅微生物繁殖體。
題型：單項選擇題
服務(wù)具有（）特點。
題型：單項選擇題
當服務(wù)員與客人交談時眼睛（），客人會覺得服務(wù)員在忙著自己的事，并不希望真的與自己溝通。
題型：單項選擇題
（）是北京小吃的代表食品。
題型：單項選擇題
關(guān)于餐飲服務(wù)人員心理素質(zhì)，描述正確的有（）。
題型：單項選擇題
按衛(wèi)生操作習慣，正確拿酒杯的方法是拿（）。
題型：單項選擇題
餐巾是餐桌上的普通衛(wèi)生用品，又是一種裝飾美化餐臺的（）。
題型：單項選擇題