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單項(xiàng)選擇題

負(fù)責(zé)禮貌地將所有到餐廳用餐的客人迎入餐廳，并安排合適的座位就座，為就餐客人遞送菜單、開胃酒單及推銷餐前酒是（）的崗位職責(zé)。

A.迎賓員
B.值臺(tái)員
C.傳菜員
D.結(jié)賬員

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單項(xiàng)選擇題

按宴會(huì)宴請(qǐng)的目的劃分有慶祝宴會(huì)、（）、祝壽宴會(huì)等。

A.國(guó)宴
B.家宴
C.歡迎宴會(huì)
D.雞尾酒會(huì)

單項(xiàng)選擇題

用于食品和食品用工具、設(shè)備的（）未取得省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)的不得使用。

A.價(jià)格
B.規(guī)格
C.商標(biāo)的設(shè)計(jì)
D.洗滌劑、消毒劑

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