判斷題豆類含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，是心血管患者和腎臟患者的理想食品。
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根據(jù)病情需要，增加或減少某些食物成分以防治疾病的特殊膳食叫____膳食。
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結(jié)核病膳食應選擇()
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營養(yǎng)治療方式有__________、_________、_________。
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氮平衡是衡量機體__________代謝狀況的方法，例如燒傷患者為__________平衡。
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