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配制勻漿膳食時應注意()

蛋白質按必需氨基酸的含量可分為()

人體每天脂肪供應量一般以不超過總熱能的__________為宜，低脂飲食每天脂肪限于___________g以下。

脂肪酸分類()

低鹽膳食每天用食鹽__________g。無鹽膳食是指__________。

醫(yī)院基本膳食為__________、__________、________及________4種。

氮平衡是衡量機體____代謝狀況的方法，燒傷病人為____平衡。

決定熱能需要的主要因素包括_________、_________、________、___________。

氮平衡是衡量機體__________代謝狀況的方法，例如燒傷患者為__________平衡。

醫(yī)院基本膳食為____、____、____及____4種。