單項選擇題西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候，最好搭配（）
A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.香檳酒
D.威士忌
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1.單項選擇題當客人在購買中對購買商品有異議的時候，可以采取的方式不包括（）
A.提供擔保法
B.良機激勵法
C.意外損失法
D.詢問法
2.單項選擇題門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括（）
A.保證商品安全
B.有利于服務人員充分介紹和展示商品
C.商品不易丟失和污損
D.商場部面積得到充分利用
3.單項選擇題當酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。
A.格子式布局
B.島嶼式布局
C.陳列式布局
D.零散式布局
4.單項選擇題按照重要程度來劃分，住宿和餐飲服務屬于（）
A.核心服務
B.支持服務
C.延伸服務
D.實物服務
5.單項選擇題酒店服務對服務人員具有強烈的依賴性，酒店服務質(zhì)量和服務人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān)，這體現(xiàn)出酒店服務的（）特點。
A.情感性
B.個體性
C.關(guān)聯(lián)性
D.差異性
最新試題
酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點包括（）
題型：多項選擇題
按照表現(xiàn)形式來劃分，（）服務的質(zhì)量主要依賴于服務人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。
題型：單項選擇題
門市柜臺銷售中，商品柜臺一般高（）米。
題型：單項選擇題
禮貌服務要求服務人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。
題型：判斷題
通過服務員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務的體驗性。
題型：判斷題
將先前所學的前臺入住、禮賓接待、送客服務連貫起來一起展示的練習屬于強化訓練法。
題型：判斷題
啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進行冰鎮(zhèn)。
題型：單項選擇題
按照重要程度來劃分，住宿和餐飲服務屬于（）
題型：單項選擇題
按照表現(xiàn)形式劃分，可以將酒店服務劃分為核心服務、支持服務和延伸服務。
題型：判斷題
棉麻餐巾的特點不包括（）
題型：單項選擇題