單項選擇題大多數食用菌在子實體生長階段需要適宜的碳/氮為（）。

A、15-20：1
B、20-25：1
C、25-30：1
D、30-40：1


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1.單項選擇題一定量的散射光對菌絲體生長有促進作用的食用菌是（）。

A、金針菇
B、香菇
C、平菇
D、黑木耳

2.單項選擇題平菇母種在適宜的條件下，長滿斜面的時間為（）。

A、5～7d
B、7～10d
C、10～13d
D、15d

3.單項選擇題黑木耳的子實層著生在（）。

A、背面
B、腹面

4.單項選擇題香菇的菌肉組織類型為（）。

A、泡囊狀菌肉
B、膠質狀菌肉
C、絲狀菌肉

5.單項選擇題母種的轉管次數最多不能超過（）。

A、2次
B、3次
C、4次
D、5次