單項選擇題由于霉菌的生長繁殖和產(chǎn)生毒素特點，霉菌毒素中毒往往有明顯的（）。
A.季節(jié)性和家庭性
B.家庭性和種類性
C.季節(jié)性和地區(qū)性
D.地區(qū)性和家庭性
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1.單項選擇題我國是（）頒布的《風(fēng)險情況交流在食品標(biāo)準(zhǔn)好安全問題上的應(yīng)用》。
A.1988
B.1998
C.2000
D.2001
2.單項選擇題下列關(guān)于人體各器官吸收毒物的說法中，不正確的是（）。
A.小腸里面容易吸收脂溶性毒物
B.胃部可以吸收弱酸、堿性毒物
C.小腸吸收毒物采取的是主動吸收
D.口腔黏膜吸收的毒物直接進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)
3.單項選擇題轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品屬于（）所關(guān)注、研究的內(nèi)容。
A.食品衛(wèi)生、食品安全
B.食品衛(wèi)生、生物安全
C.食品安全、生物安全
D.食品衛(wèi)生
4.單項選擇題我們國家現(xiàn)在的食品安全管理屬于（）的體制。
A.地方政府自理
B.中央政府管理
C.分段管理
D.產(chǎn)業(yè)管理
5.單項選擇題下列物品中，可能含有氯丙醇的是（）。
A.泡茶的包裝袋
B.凈化水
C.變性淀粉
D.以上都對
最新試題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：單項選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會進(jìn)一步擴(kuò)散時，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
題型：單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）
題型：單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：單項選擇題