單項(xiàng)選擇題蒙頂甘露的品質(zhì)特點(diǎn)：外形緊卷多毫，色澤（）有潤(rùn)。
A.黃綠
B.嫩綠
C.綠黃
D.暗綠
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1.單項(xiàng)選擇題扁炒青的品質(zhì)要求：扁平光滑。因制法不同，（）也有差異。
A.形狀特征
B.色澤特征
C.品質(zhì)特征
D.香氣特征
2.單項(xiàng)選擇題茶藝館經(jīng)營(yíng)管理的重點(diǎn)是：抓貨源管理、（）、抓內(nèi)部管理三個(gè)方面。
A.抓收銀管理
B.抓人才管理
C.抓財(cái)務(wù)管理
D.抓服務(wù)質(zhì)量管理
