單項(xiàng)選擇題不同年齡的人選擇不同茶飲,更年期女性宜飲()有助于疏肝解毒、理氣調(diào)經(jīng)。
A.綠茶
B.紅
C.白茶
D.花茶
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1.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,()不符合茶藝師向顧客推薦茶飲的基本原則。
A.根據(jù)顧客年齡、性別等特點(diǎn)進(jìn)行推薦
B.根據(jù)季節(jié)情況進(jìn)行推薦
C.根據(jù)茶飲品牌特點(diǎn)進(jìn)行推薦
D.根據(jù)茶藝館茶飲庫存情況進(jìn)行推薦
2.單項(xiàng)選擇題花茶品飲在沖泡3分鐘后,左手端杯,右手拇指和中指捏住蓋鈕,向內(nèi)翻轉(zhuǎn)碗蓋,()。
A.品滋味
B.賞茶型
C.聞蓋香
D.觀湯色
3.單項(xiàng)選擇題品飲臺灣烏龍茶時,要將聞香杯中的茶湯旋轉(zhuǎn)倒入品杯,嗅()的熱香。
A.聞香杯中
B.品杯中
C.杯底
D.杯面
4.單項(xiàng)選擇題烏龍茶品飲時,要緩緩提起茶杯,先觀湯色,再聞其香,后品其味,一般是()。
A.一口見底
B.二口見底
C.三口見底
D.四口見底
5.單項(xiàng)選擇題味紅茶品飲時,即使在茶湯中加入多種調(diào)料,尤其是一些(),香氣和滋味是不會輕易被混淆的。
A.小葉種紅茶
B.大葉種紅茶
C.名優(yōu)紅茶
D.進(jìn)口紅茶
最新試題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
黃茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補(bǔ)充維生素,促進(jìn)新陳代謝。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹?,有助于體內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題