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判斷題

赤霉素不是多效唑、矮壯素等生長抑制劑的拮抗劑。

答案：錯(cuò)誤

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作物與食品中的殘留農(nóng)藥，一方面來自施藥后對作物（或食品）的直接污染；二來自作物從污染環(huán)境中對農(nóng)藥的吸收；三是通過食物鏈與生物富集。

答案：正確

“農(nóng)藥殘留”一詞的含義，除了指農(nóng)藥親體—原化合物以外，還包括有毒理學(xué)意義的特殊衍生物，諸如降解或轉(zhuǎn)化產(chǎn)物，代謝物，反應(yīng)物及雜質(zhì)。

答案：正確

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