判斷題致昏的方法很多，選用時應(yīng)以操作簡便、安全、衛(wèi)生、保證肉品質(zhì)量為原則，可施加于所有的屠畜。
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炭疽患畜的臨診特征是（）
題型：多項選擇題
日常生活中，常見的細(xì)菌性食物中毒以下說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
引起黑腳病的是下列哪種物質(zhì)？（）
題型：單項選擇題
宰前飼養(yǎng)管理場的圈舍應(yīng)采用大而分立的形式，防止疫病傳播。
題型：判斷題
宰前檢疫與宰前管理的意義有（）
題型：多項選擇題
化學(xué)污染物經(jīng)食物鏈逐級傳遞，會發(fā)生富集作用。
題型：判斷題
宰前飼養(yǎng)管理場的容畜量應(yīng)以日屠宰量和各種屠畜接受宰前檢疫、宰前休息管理、宰前停飼管理所需的時間來計算，一般約為日屠宰量的1-3倍。
題型：判斷題
白肌肉（PSE肉）的特征是豬宰后肌肉蒼白、質(zhì)地松馳、有汁液滲出。
題型：判斷題
宰前檢疫發(fā)現(xiàn)動物疑是或確定為口蹄疫和豬傳染性水皰病的，及其同群畜的動物應(yīng)急宰。
題型：判斷題
下列描述符合罐頭殺菌目的的是（）。
題型：單項選擇題