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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】酒店的哪些人員可以做“增銷”（UP SELLING）？
答案：
1.業(yè)務(wù)部人員：主要的接觸對(duì)象都是顧客或客戶，主要的銷售內(nèi)容是酒店的地理位置、服務(wù)、品牌和級(jí)別。
2.前臺(tái)柜臺(tái)...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是“增銷“（UP-SELLING）？
答案：
“增銷”是指當(dāng)預(yù)訂了某種客房的旅客到達(dá)酒店后，柜臺(tái)人員運(yùn)用促銷技巧說(shuō)服客人，使其愿意增加支出，而入住更高一級(jí)的客房；訂房...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】當(dāng)酒店員工與客人同時(shí)進(jìn)入電梯時(shí)應(yīng)該怎樣作為宜？
答案：
當(dāng)酒店員工與客人同時(shí)進(jìn)入電梯時(shí)，酒店員工應(yīng)該主動(dòng)點(diǎn)頭問(wèn)候客人。電梯關(guān)門時(shí)，側(cè)身以手擋門(壓住安全門)，請(qǐng)賓客先進(jìn)，自己最...
