多項(xiàng)選擇題麥汁充氧SOP/OPL 包含有哪些關(guān)鍵點(diǎn)()?
A.麥汁氧含量
B.麥汁溫度
C.麥汁充氧瞬時(shí)流量
D.壓縮空氣壓力
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1.多項(xiàng)選擇題以下對清酒濁度進(jìn)行過程監(jiān)控的措施有()。
A.制定清酒濁度判定標(biāo)準(zhǔn)
B.制定過濾機(jī)出口濁度控制標(biāo)準(zhǔn)
C.監(jiān)控過濾在線溶氧
D.建立過濾機(jī)出口濁度計(jì)校準(zhǔn)、期間核查制度
2.多項(xiàng)選擇題酵母死亡率不再增長過程控制關(guān)鍵點(diǎn)包含有()。
A.酵母回收時(shí)間
B.酵母儲(chǔ)存方式
C.儲(chǔ)存時(shí)長
D.儲(chǔ)存溫度