單項選擇題血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得區(qū)帶，電泳速度最快且含量最多的是（）。
A.清蛋白
B.a1球蛋白
C.CL球蛋白
D.β球蛋白
E.Υ球蛋白
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1.單項選擇題組成蛋白質的20種氨基酸中，下列哪種不是真正的氨基酸，而是亞氨基酸？（）
A.Pro
B.Phe
C.Tyr
D.Trp
E.Cly
2.單項選擇題下列哪種氨基酸可干擾a-螺旋的形成？（）
A.Cys
B.Pro
C.His
D.Phe
E.Va
3.單項選擇題下列哪項試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）
A.尿素
B.溴化氰
C.異硫氰酸苯酯
D.胰凝乳蛋白酶
E.胰蛋白酶
4.單項選擇題下列關于肽化學性質的敘述正確的是（）
A.肽都有各自的等電點
B.肽既可以與酸作用，也可以與堿作用
C.肽都是兩性化合物
D.并不是所有的肽都有雙縮脲反應
E.以上說法都對
5.單項選擇題下列關于肽結構的敘述錯誤的是（）
A.由多個氨基酸組成的肽稱為多肽
B.由兩個氨基酸組成的肽稱為二肽
C.肽不具有生物學活性
D.肽是由一個氨基酸的羧基與另氨基之間脫去一分子水形成的化合物
E.谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸禾甘氨酸組成的三肽
最新試題
蛋白質分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），堿性氨基酸是（）、（）、（），唯一的亞氨基酸是（），沒有立體異構體的氨基酸是（）。
題型：填空題
在生理pH條件下，帶凈負電荷的氨基酸是下列中的哪個？（）
題型：單項選擇題
下列哪項試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）
題型：單項選擇題
某一蛋白質樣品的含氮量是2g，該樣品中蛋白質的含量約為（）
題型：單項選擇題
谷胱甘肽中的功能基團是（）
題型：單項選擇題
下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是（）
題型：單項選擇題
維持β折疊結構的為主要作用力是（）。
題型：單項選擇題
準確性和精確性都很好的蛋白定量方法是（）
題型：單項選擇題
血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得區(qū)帶，電泳速度最快且含量最多的是（）。
題型：單項選擇題
下列氨基酸中等電點最接近生理pH值的是（）
題型：單項選擇題