判斷題《中華人民共和國食品安全法》(20XX年2月28日第十一屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過,20XX年6月1日起施行)。
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1.多項(xiàng)選擇題無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)符合哪些條件?()
A.產(chǎn)地環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)要求
B.產(chǎn)地環(huán)境說明
C.區(qū)域范圍明確
D.具備一定的生產(chǎn)規(guī)模
2.多項(xiàng)選擇題采購集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存集中消毒企業(yè)蓋章(或簽字)的()
A.營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
B.蓋章的批次出廠檢驗(yàn)報(bào)告
C.食品經(jīng)營許可證
D.稅務(wù)登記證
3.單項(xiàng)選擇題目前,()是我國食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息的發(fā)布機(jī)構(gòu),對(duì)一些特殊的地區(qū)、省級(jí)衛(wèi)生部門也可以發(fā)布相關(guān)信息。
A.農(nóng)業(yè)部
B.衛(wèi)生部
C.政府部門
D.食品藥品監(jiān)督管理局
4.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)屬于食品添加劑?()
A.蘇丹紅
B.瘦肉精
C.三聚氰胺
D.鹵水
5.單項(xiàng)選擇題職業(yè)學(xué)校、普通中等學(xué)校、小學(xué)、特殊教育學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的食堂不得制售()
A.涼菜
B.葷菜
C.海鮮
D.素菜
最新試題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
題型:多項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品中不能申請(qǐng)為無公害食品的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中,每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題