單項(xiàng)選擇題實(shí)際操作中，控制食品中細(xì)菌生長繁殖最常采用的措施是（）  

A.時間和溫度
B.pH和氧氣
C.溫度和水分活性


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1.單項(xiàng)選擇題自（）起生產(chǎn)的化妝品必須使用標(biāo)注了《化妝品生產(chǎn)許可證》信息的新的包裝標(biāo)識。  

A.2015年7月1日
B.2016年1月1日
C.2017年1月1日
D.2017年7月1日

2.單項(xiàng)選擇題《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》實(shí)施日期（）

A.2015年3月1日
B.2015年10月1日
C.2016年3月1日
D.2017年10月1日

3.單項(xiàng)選擇題以下哪類因素是導(dǎo)致食物中毒的主要原因？（）   

A.化學(xué)性危害和物理性危害
B.細(xì)菌和病毒
C.寄生蟲和霉菌

4.單項(xiàng)選擇題液體食品中，脂肪含量小于等于（），可以聲稱“低”脂。   

A.1.5g/100ml
B.2g/100ml
C.2.5g/100ml
D.3g/100ml

5.單項(xiàng)選擇題以下可以使用PVC保鮮膜包裝的商品有（）   

A.生豬肉
B.烤雞全腿
C.切割的三文魚
D.葉類蔬菜