單項(xiàng)選擇題天然糖中最甜的是（）。
A.果糖
B.葡萄糖
C.半乳糖
D.蔗糖
E.乳糖
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1.單項(xiàng)選擇題能拮抗重金屬毒性的元素是（）。
A.鐵
B.碘
C.硅
D.硒
E.鉻
2.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)銅濃度最高的組織是（）。
A.頭發(fā)
B.骨骼
C.肝臟
D.腎臟
E.心臟
3.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成生物膜需要的營養(yǎng)素是（）。
A.類脂
B.淀粉
C.脂肪
D.糖原
E.纖維素
4.單項(xiàng)選擇題毛囊角化癥主要是因?yàn)槿狈Γǎ?/a>
A.必需脂肪酸
B.維生素A
C.核黃素
D.尼克酸
E.抗壞血酸
5.單項(xiàng)選擇題正常情況下腦和神經(jīng)組織的能量主要由哪種物質(zhì)供給？（）
A.脂肪
B.葡萄糖
C.蛋白質(zhì)
D.酮體
E.氨基酸
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在蘑菇中含量較多的糖是（）。
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主要存在于豆類食物中的糖是（）。
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構(gòu)成食物中各種糖類的基本*單位是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題