判斷題名茶源于古代貢茶，貢茶是古代名茶。
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邊疆游牧民族在熬制酥油茶時會選用（）。
題型：單項選擇題
葉底審評是指對沖泡后的茶葉，從（）等方面進(jìn)行評定。
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茶葉中水溶性物質(zhì)含量約為（）
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以下可能含有茶紅素的是（）
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與其他紅茶相比，小種紅茶在風(fēng)味上的獨特之處是（）。
題型：單項選擇題
在茶中與放松緊繃神經(jīng)的功能有關(guān)的物質(zhì)是（）。
題型：單項選擇題
新品黑茶和陳年黑茶第一泡沖泡時間分別是多少？（）
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禮樂文化包括以下的哪些內(nèi)容來源？（）
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茶葉水浸出物的檢驗方法有（）。
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中國茶道的思想內(nèi)涵囊括了以下哪些精神、思想與理念？（）
題型：多項選擇題