單項(xiàng)選擇題中餐餐桌上除（）外一律須放著使用。
A.骨碟
B.飯碗
C.湯碗
D.湯盆
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1.單項(xiàng)選擇題吃包子、饅頭時(shí)要（）
A.一口一口剝著吃
B.一掰兩半吃
C.直接放入嘴中
D.切成小塊吃
2.單項(xiàng)選擇題吃魚時(shí)要注意不要（）
A.只用筷子即可
B.用配備的叉、匙雙手取拿
C.吃完魚上面，將魚骨挑出，吃下半面
D.不可替“咸魚翻身”
3.單項(xiàng)選擇題西餐座次中第一主賓坐在（）
A.女主人右手邊
B.主人右手邊
C.女主人左手邊
D.男主人左手邊
4.單項(xiàng)選擇題西餐座次錯(cuò)誤的是（）
A.以右為上
B.面門為上
C.離遠(yuǎn)為上
D.個(gè)人喜好
5.單項(xiàng)選擇題表示用餐完畢的刀叉擺放為（）
A.10點(diǎn)2點(diǎn)交叉
B.3點(diǎn)11點(diǎn)交叉
C.10點(diǎn)20分平行
D.隨意放置
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正位坐姿適合觀看演出或聽(tīng)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言。
題型：判斷題
商務(wù)活動(dòng)宜送的禮品有（）
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單排扣西裝適合年輕人或身材較健碩人。
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題型：多項(xiàng)選擇題