判斷題食品工業(yè)多采用懸浮氣力輸送系統(tǒng)。
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2.單項選擇題與旋風(fēng)分離器分離效率關(guān)系最小的是()
A.粉塵粒度
B.氣流速度
C.分離器大小
D.分離器氣密性
3.單項選擇題滾筒式干燥機(jī)()。
A.可用兩把刮刀
B.只能用兩個滾筒
C.只能用一把刮刀
D.只能再強(qiáng)壓下工作
4.單項選擇題噴霧干燥機(jī)()。
A.霧化器類型有3種
B.霧化液滴的粒徑范圍1~10um
C.液滴表面溫度與熱空氣溫度相同
D.進(jìn)料經(jīng)過5~10s便可得到干燥產(chǎn)品
5.單項選擇題離心式噴霧干燥機(jī)()。
A.產(chǎn)量可調(diào)好
B.不易沾壁
C.干燥室可分為立式或臥式
D.干燥室只能為臥式
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下列屬于間歇式包餡成型方法的是()。
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管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工?()
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題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題