單項(xiàng)選擇題下列魚(yú)類(lèi)品種中，已經(jīng)被列為國(guó)家保護(hù)動(dòng)物，并已經(jīng)失去經(jīng)濟(jì)價(jià)值的品種是（）
A.饒魚(yú)
B.鰻魚(yú)
C.黃唇魚(yú)
D.大黃魚(yú)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，關(guān)于燕窩中的毛燕敘述正確的是（）
A.表面粗糙像絨毛
B.含有較多的絨毛
C.燕窩絲條像羽毛
D.形體像羽毛形
2.單項(xiàng)選擇題能夠提取傳統(tǒng)珍貴食物蛤士蟆油的是（）
A.青蛙
B.林蛙
C.牛蛙
D.蟾蜍
3.單項(xiàng)選擇題在相同品種的干制鮑魚(yú)中，屬于珍品的應(yīng)是（）個(gè)頭。
A.2
B.3
C.5
D.20
4.單項(xiàng)選擇題下列海參品種中屬于刺參品種的是（）
A.梅花參
B.白尼參
C.大烏參
D.輻肛參
5.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，關(guān)于官燕敘述正確的是（）
A.曾經(jīng)是歷史上的貢品
B.官燕是歷代宮廷中使用的珍品
C.官燕有白燕、紅燕和灰燕之分
D.官燕的形狀尖而細(xì)長(zhǎng)
最新試題
我國(guó)海南萬(wàn)寧所產(chǎn)的大洲燕窩為東方珍品。
題型：判斷題
凹雕在難度和要求上稍高與凸雕。應(yīng)用時(shí)多表現(xiàn)為西瓜盅、冬瓜盅等。
題型：判斷題
芋頭因其具有天然的色澤并帶有黑褐色規(guī)則的斑點(diǎn)，若用它作原料雕刻梅花鹿、頑童，則能給作品增色不少。
題型：判斷題
中國(guó)北方栽培的秋冬型蘿卜適宜在0~5℃、相對(duì)濕度為85℃的條件下用溝窖埋藏法儲(chǔ)存。
題型：判斷題
華南地區(qū)的特色菜點(diǎn)有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
海參、章魚(yú)都是直接干制的生干品。
題型：判斷題
抽象式雕刻比較活潑，趣味性強(qiáng)，不拘一格，民族風(fēng)情濃郁，是最常用的一種食品雕刻形式。
題型：判斷題
“魚(yú)腸”就是烏賊魚(yú)的卵巢精白。
題型：判斷題
宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)前對(duì)顧客舉辦宴會(huì)情況的調(diào)查只是一種形式。
題型：判斷題
為了讓顧客了解飯店有關(guān)宴會(huì)的信息，宴會(huì)預(yù)訂人員必須做到迅速準(zhǔn)確地回答顧客有關(guān)宴會(huì)方面的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題