單項(xiàng)選擇題中醫(yī)中稱"口瘡”"腎囊風(fēng)”或"繡球風(fēng)”的癥狀，是由于缺乏（）而引起。
A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素D
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1.單項(xiàng)選擇題以下對(duì)兒童患佝僂病病因分析，正確的是（）。
A.母親懷孕時(shí)缺乏維生素A和鐵，導(dǎo)致胎兒儲(chǔ)備少
B.小兒少見陽光，維生素D攝入不足，鐵攝入也常常不足
C.母親懷孕時(shí)缺乏維生素E和鐵，導(dǎo)致胎兒儲(chǔ)備少
D.小兒少見陽光，維生素D攝入不足，鈣攝入也常常不足
2.單項(xiàng)選擇題某牛奶，鈣的NRV%為17%，則可以聲稱（）。
A.不含鈣
B.低鈣
C.含有鈣
D.富含鈣
3.單項(xiàng)選擇題如某食品的鈣含量為200mg/100g，鈣的每日能量推薦攝入量是800mg，則該食品的營養(yǎng)素鈣密度為（）。
A.0.15
B.0.015
C.0.25
D.0.025
4.單項(xiàng)選擇題女性中等皮質(zhì)厚度值為（）。
A.20~50mm
B.30~50mm
C.〈20mm
D.〉50mm
5.單項(xiàng)選擇題女性偏瘦皮脂厚度值為（）。
A.20~50mm
B.30~50mm
C.〈20mm
D.〉50mm
最新試題
（）通過調(diào)節(jié)嘧啶堿基進(jìn)入核酸結(jié)構(gòu)，參與DNA的生物合成，是維生素C和輔酶Q合成的輔助因子。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展和其它自然科學(xué)不一樣，是一門近代才有的科學(xué)。
題型：判斷題
關(guān)于預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB7718對(duì)食品名稱的規(guī)定，說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如某食品的鈣含量為200mg/100g，鈣的每日能量推薦攝入量是800mg，則該食品的營養(yǎng)素鈣密度為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下尿液種類中不受飲食影響的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g，查碳水化合物的NRV為300g，則該食品的碳水化合物NRV百分比為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
重量保留因子反映了烹調(diào)過程中食物總重量的變化（水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等）。
題型：判斷題
肥胖者更易患高血壓。
題型：判斷題
以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
攝入蛋白質(zhì)過量的危害不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題