餐飲美學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.05.09)
來源：考試資料網(wǎng)1.填空題色調(diào)以傾向綠、青、紫色為（）
參考答案：冷色調(diào)
2.填空題在進行外觀設(shè)計（）就應(yīng)該確定餐廳的名稱和餐廳的裝飾風(fēng)格，根據(jù)所選定的名稱和風(fēng)格才能設(shè)計出與名稱相符的外觀及特色的餐飲環(huán)境。
參考答案：
主題內(nèi)容
參考答案：現(xiàn)實生活
10.填空題整雕就是用一塊原料雕刻成一個（）的立體形象。
參考答案：完整獨立
