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每日一練
章節(jié)練習(xí)
營養(yǎng)(士)能量單項選擇題每日一練(2019.01.18)
來源：考試資料網(wǎng)
1
在體內(nèi)代謝過程中有節(jié)約蛋白質(zhì)作用的營養(yǎng)素是（）。
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2
以下對食物熱效應(yīng)的解釋，錯誤的是（）。
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3
脂肪的呼吸商是（）。
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4
1kcal能量與1kJ的換算關(guān)系是（）。
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5
一般混合膳食中脂肪的吸收率為（）。
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