單項(xiàng)選擇題1kcal能量與1kJ的換算關(guān)系是（）。
A.29.3
B.0.239
C.36.7
D.16.7
E.4.184
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1.單項(xiàng)選擇題不可能使基礎(chǔ)代謝水平升高的因素是（）。
A.炎熱
B.攝食過(guò)多
C.饑餓
D.寒冷
E.精神緊張
2.單項(xiàng)選擇題膳食參考營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）不包括（）。
A.EAR
B.RNI
C.UL
D.RDA
E.AI
3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于基礎(chǔ)代謝影響因素的敘述，正確的是（）。
A.瘦高者基礎(chǔ)代謝低于矮胖者
B.體表面積大者基礎(chǔ)代謝低于體表面積小者
C.男性基礎(chǔ)代謝高于女性
D.老年人基礎(chǔ)代謝高于年輕人
E.孕婦、兒童基礎(chǔ)代謝相對(duì)較低
4.單項(xiàng)選擇題下列可提供能量的營(yíng)養(yǎng)成分是（）。
A.果膠
B.纖維素
C.氨基酸
D.甲殼多糖
E.半乳聚糖
5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)因素不可能使基礎(chǔ)代謝水平升高（）。
A.精神緊張
B.炎熱
C.攝食過(guò)多
D.寒冷
E.饑餓
最新試題
一般混合膳食中蛋白質(zhì)的吸收率為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
1g乙醇體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)相當(dāng)于本身產(chǎn)生能量的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該患者減體重的適宜速度是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
1g碳水化合物體內(nèi)徹底燃燒產(chǎn)生的能量為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脂肪的呼吸商是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
紅細(xì)胞所需要的能量來(lái)自于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國(guó)居民由食物中所攝取的營(yíng)養(yǎng)素，以（）所占比重最大。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
現(xiàn)在國(guó)際和我國(guó)通用的能量單位是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
降低血清膽固醇（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題