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營養(yǎng)(師)脂類單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.25)
來源：考試資料網(wǎng)
1
亞油酸是（）。
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2
硬脂酸是（）。
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3
下列哪種肉類食品膽固醇含量最高（）。
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4
長鏈脂肪酸經(jīng)β-氧化最終裂解為（）。
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5
體內(nèi)合成膽固醇的直接原料是（）。
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