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營養(yǎng)(師)能量單項選擇題每日一練(2019.01.25)
來源：考試資料網(wǎng)
1
一般混合膳食中蛋白質(zhì)的吸收率為（）。
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2
1g乙醇體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）。
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3
基礎(chǔ)代謝指的是（）。
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4
在耐力運動中，主要的供能物質(zhì)包括（）。
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5
人體的熱能來源于膳食中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，它們在體內(nèi)的產(chǎn)熱系數(shù)分別為：（）
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