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醫(yī)院三基考試
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每日一練
章節(jié)練習(xí)
醫(yī)院三基考試臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)填空題每日一練(2019.05.07)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1.填空題
決定熱能需要的主要因素包括_________、_________、________、___________。
參考答案：
基礎(chǔ)代謝｜勞動(dòng)條件｜食物的特殊動(dòng)力作用｜高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的影響
2.填空題
人體每天脂肪供應(yīng)量一般以不超過(guò)總熱能的__________為宜，低脂飲食每天脂肪限于___________g以下。
參考答案：
30％｜40
3.填空題
低蛋白飲食是指每日蛋白質(zhì)攝入量____。
參考答案：
20～40g
4.填空題
人體需要的營(yíng)養(yǎng)素主要分7大類，它們是：____、____、____、____、____、____、____。
參考答案：
蛋白質(zhì)|脂類|碳水化合物|維生素|無(wú)機(jī)鹽|膳食纖維|水
5.填空題
低鹽膳食每日用食鹽____g。無(wú)鹽膳食是指____，低鈉膳食是指每日____。
參考答案：
2～3g禁用食鹽及一切含鹽食物|膳食含鈉量不超過(guò)500mg
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