FSMS食品安全管理審核員填空題每日一練(2020.05.21)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題顯微鏡目鏡放大倍數(shù)是10，物鏡的放大倍數(shù)是40，則觀察到物體的實際放大倍數(shù)是（）倍。

2.填空題漂白粉是次氯酸鈣，氯化鈣和氫氧化鈣的混合物，其主要組分是（）

3.填空題組織應確保對食品安全管理體系負責（）、糾正、采取糾正措施的人員受到培訓。

4.填空題食品安全控措施是指能夠用于防止或消除食品安全危害或（）的行動或活動。

5.填空題由于（）有助于建立有效的控制措施組合，所以它是建立有效的食品安全管理體系的關(guān)鍵。

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