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02516食品生物化學(xué)多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.28)
來源：考試資料網(wǎng)
1
蛋白質(zhì)在電場中的泳動(dòng)率取決于（）。
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2
核苷酸的作用包括（）。
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3
脂肪酸從頭合成（）。
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4
下列關(guān)于β-片層結(jié)構(gòu)的論述哪些是正確的（）。
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5
存在于DNA分子中的脫氧核糖核苷酸是（）
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