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初級(jí)調(diào)酒師判斷題每日一練(2020.05.31)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題雞尾酒廊裝修設(shè)備比較簡單，主要提供特色雞尾酒及各種飲料。

參考答案：正確

2.判斷題只要掌握酒水基本知識(shí)，就可以勝任初級(jí)調(diào)酒師。

參考答案：錯(cuò)誤

3.判斷題按西餐配餐劃分，雪利酒屬于餐前酒。

參考答案：錯(cuò)誤

4.判斷題洛克杯一般用于凈飲各種烈酒（白蘭地除外）。

參考答案：錯(cuò)誤

5.判斷題市場上伏特加分有兩大類：一類是無色無味的原味伏特加，另一類是加入各種香料的調(diào)香伏特加。

參考答案：正確

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