單項選擇題衛(wèi)生部發(fā)布衛(wèi)辦監(jiān)督函【2011】551號，嬰幼兒食品，食品、食品添加劑中的鄰苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）和鄰苯二甲酸二正丁酯（DBP）最大殘留量分別為（）
A.9.0mg/kg、1.5mg/kg、0.3mg/kg
B.1.5mg/kg、9.0mg/kg、0.3mg/kg
C.1.5mg/kg、0.3mg/kg、9.0mg/kg
D.9.0mg/kg、0.3mg/kg、1.5mg/kg
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1.多項選擇題食品加工過程塑化劑的污染來源包括（）
A.非法添加，如臺灣飲料塑化劑事件以塑化劑取代棕櫚油制成的起云劑
B.環(huán)境污染，塑化劑污染大氣，土壤和水中，進而通過食物鏈，最終進入動物和人體
C.接觸食品的塑料容器、管道、包裝材料和密封材料含有塑化劑，會遷移進入食品
D.塑料制品食品加工過程中接觸到油、酒精、脂肪、牛奶時，其中的塑化劑便會溶入其中
最新試題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是（）
題型：單項選擇題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項選擇題
控制食品安全性的關鍵程序是（）。
題型：單項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項選擇題
食品安全事故應急預案的制定中，領導小組辦公室一般設在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。
題型：單項選擇題