單項(xiàng)選擇題能夠活化腸道內(nèi)雙歧軒菌并促進(jìn)其生長(zhǎng)繁殖的是（）。
A.水蘇糖和棉籽糖
B.賴氨酸
C.植酸
D.異黃酮
E.抗胰蛋白酶因子
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1.單項(xiàng)選擇題可以干擾鈣、磷吸收的是（）。
A.水蘇糖和棉籽糖
B.賴氨酸
C.植酸
D.異黃酮
E.抗胰蛋白酶因子
2.單項(xiàng)選擇題易引起河豚毒素中毒的是（）。
A.基圍蝦
B.火腿
C.秋刀魚
D.牛奶
E.河豚魚
3.單項(xiàng)選擇題以下易引起沙門菌食物中毒的是（）。
A.基圍蝦
B.火腿
C.秋刀魚
D.牛奶
E.河豚魚
4.單項(xiàng)選擇題容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏病的時(shí)期是（）。
A.胚胎發(fā)育期
B.新生兒
C.嬰兒
D.幼兒
E.學(xué)齡前兒童
5.單項(xiàng)選擇題容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)紊亂和腹瀉的時(shí)期是（）。
A.胚胎發(fā)育期
B.新生兒
C.嬰兒
D.幼兒
E.學(xué)齡前兒童
最新試題
牛奶中的熱敏性蛋白為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在高溫環(huán)境下，體內(nèi)氮經(jīng)以下哪些途徑丟失增加？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
芒果中含量多的維生素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
胎兒大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該婦女不宜多攝入的食物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在胎兒大腦發(fā)育的關(guān)鍵期，蛋白質(zhì)攝入不足的影響是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)對(duì)2～3歲幼兒的蛋白質(zhì)推薦攝入量為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
通過查閱某一集體食堂過去的食物消費(fèi)總量來計(jì)算食物攝入量屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
農(nóng)村學(xué)齡前兒童的主要營(yíng)養(yǎng)問題不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
低溫工作和生活的人群應(yīng)注意減少攝入的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題