單項(xiàng)選擇題低溫工作和生活的人群應(yīng)注意減少攝入的是（）。
A.食鹽
B.糖
C.動(dòng)物油脂
D.根莖類(lèi)蔬菜
E.粗雜糧
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1.單項(xiàng)選擇題牛奶中的酪蛋白是結(jié)合蛋白，與其結(jié)合的元素是（）。
A.鈣、磷
B.鈣、鎂
C.磷、鋅
D.鈣、鋅
E.鎂、鋅
2.單項(xiàng)選擇題我國(guó)對(duì)2～3歲幼兒的蛋白質(zhì)推薦攝入量為（）。
A.35g
B.40g
C.45g
D.50g
E.60g
3.單項(xiàng)選擇題牛奶中的熱敏性蛋白為（）。
A.乳白蛋白
B.酪蛋白
C.乳球蛋白
D.組蛋白
E.磷蛋白
4.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，食物中毒現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查不包括（）。
A.明確診斷
B.調(diào)查中毒情況
C.檢查一般衛(wèi)生狀況
D.確定中毒食品
E.采樣檢驗(yàn)
5.單項(xiàng)選擇題鉛作業(yè)人群膳食安排中應(yīng)限制（）。
A.能量供給
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.膳食纖維
E.維生素C
最新試題
該婦女不宜多攝入的食物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
隨著運(yùn)動(dòng)時(shí)間延長(zhǎng)，2小時(shí)后，幾乎95%以上能量來(lái)自（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)某一單位消耗的食物全部稱(chēng)重屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在早期，90%能量來(lái)自（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉毒梭菌毒素中毒的主要臨床表現(xiàn)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)配時(shí)需要特別注意補(bǔ)充的食物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在高溫環(huán)境下，體內(nèi)氮經(jīng)以下哪些途徑丟失增加？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
農(nóng)村學(xué)齡前兒童的主要營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
其有毒成分是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毒草中的毒傘屬引起的中毒型為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題