A、提供給客人和員工一個(gè)舒適的服務(wù)和享受環(huán)境
B、獲得一個(gè)合理的售價(jià)
C、為客人提供安全的場(chǎng)所
D、關(guān)系到飯店形象和提供給賓客的享受
E、影響飯店的工作效率
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A、投資額度大
B、技術(shù)先進(jìn)，維持費(fèi)用高
C、飯店產(chǎn)品更新周期短
D、種類繁多
E、飯店產(chǎn)品更新周期長
A、睡眠空間
B、書寫閱讀空間
C、起居空間
D、儲(chǔ)藏空間
E、盥洗空間
A、滿足賓客需求的原則
B、體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的原則
C、客用與員工用設(shè)施分離原則
D、符合規(guī)范原則
E、注重美感與文化氛圍的原則
A、大堂接待
B、客房
C、餐飲
D、公共活動(dòng)
E、后勤服務(wù)管理
A、采用中國傳統(tǒng)建筑造型
B、采用外來建筑文化風(fēng)格
C、突出頂部造型
D、突出底部造型
E、對(duì)比協(xié)調(diào)
最新試題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購設(shè)備時(shí)必須考慮所選設(shè)備（）。
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
在餐飲管理中，毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它（）。
對(duì)員工行為的強(qiáng)化，必須以事實(shí)為依據(jù)，以制度為準(zhǔn)繩，不被假象所迷惑，更不能以個(gè)人的好惡來評(píng)價(jià)一個(gè)員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的（）。
加強(qiáng)飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營情況進(jìn)行分析。
“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。