多項選擇題營業(yè)外支出的具體內(nèi)容包括（）
A、固定資產(chǎn)盤虧
B、處理固定資產(chǎn)損失
C、非常損失
D、罰款支出
E、公益救濟性支出
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1.多項選擇題營業(yè)外收入主要包括（）
A、固定資產(chǎn)盤盈
B、處理固定資產(chǎn)收益
C、罰款凈收入
D、禮品折價收入
E、技術(shù)轉(zhuǎn)讓收入
2.多項選擇題飯店進行收益管理的策略有（）
A超額預定
B折扣配置
C時滯控制
D升檔銷售E降檔銷售
3.多項選擇題飯店日常收益經(jīng)營管理工作包括（）
A、制定有效的定價體系
B、限制特定房可接受預定的數(shù)量
C、對預定員進行培訓
D、增加或減少折扣房數(shù)量
E向客人提供最適當?shù)目头?/p>
4.多項選擇題國外購進商品的進價成本包括（）
A、進價
B、進口稅金
C、購進外匯價差
D、運雜費
E、實際支付給代理單位的全部價款
5.多項選擇題原材料采購規(guī)格主要包括（）
A、原材料名稱
B、數(shù)量、重量或尺寸
C、具體質(zhì)量要求
D、供貨頻率
E、其他特別要求
最新試題
加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。
題型：多項選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
題型：多項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務及責任稱為（）。
題型：單項選擇題
若飯店以計劃為標準，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)國際質(zhì)量標準系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務設計過程運作要素的有（）。
題型：多項選擇題
飯店設備的備件主要包括（）。
題型：多項選擇題
飯店的客房管理應該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。
題型：多項選擇題
飯店客房設施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
題型：多項選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。
題型：多項選擇題