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飯店財務杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構決定,其計算為()。
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加強設備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件,這是因為()。
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飯店的“萬能工”最基本的職責是()。
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某飯店為實施減員增效的管理方案,客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮()(取整數(shù))。
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“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務,其基本特征是()。
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飯店設備改善維修的主要目的在于()。
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飯店設備的備件主要包括()。
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一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務及責任稱為()。
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