填空題為了充分發(fā)揮表單的應(yīng)有作用,保證前廳部表單的質(zhì)量,必須對表單的()、運轉(zhuǎn)及()諸方面進(jìn)行嚴(yán)格的控制。
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飯店品牌作為一種特有的識別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。
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某飯店員工的日工資為25元,現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此,飯店應(yīng)付給其該日的工資是()。
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飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
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飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指()。
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加強(qiáng)飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進(jìn)行的必要條件。這是因為()。
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對員工行為的強(qiáng)化,必須以事實為依據(jù),以制度為準(zhǔn)繩,不被假象所迷惑,更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的()。
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飯店邊際利潤應(yīng)為()。
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飯店企業(yè)福利基金的主要來源有()。
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飯店服務(wù)按照不同的層次可分為()。
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“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。
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