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最新試題
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
杭州小籠包是（）面點。
面團(tuán)冷藏發(fā)酵時間最少為（）
吉士粉呈（）
寧波湯圓屬于（）面點。
為了增加面團(tuán)的筋性，可以加少量（）
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
果醬屬于（）
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）
攪拌機(jī)和面團(tuán)時要用（）肉餡的絞制。
