單項(xiàng)選擇題肥胖者不用限制的食物成分是（）。
A.葡萄糖
B.果糖
C.飽和脂肪酸
D.乙醇
E.膳食纖維
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1.單項(xiàng)選擇題流行病學(xué)調(diào)查表明，世界上所有國家和地區(qū)的高血壓發(fā)病率均與（）的攝入量呈正相關(guān)。
A.食鹽
B.味精
C.醋
D.醬油
2.單項(xiàng)選擇題含河豚魚毒素最毒的部位是（）
A.肝臟
B.腎臟
C.卵巢
D.皮膚
