單項(xiàng)選擇題痛風(fēng)病人的膳食應(yīng)控制（）。
A.食鹽
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.嘌呤
E.維生素
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1.單項(xiàng)選擇題肥胖者不用限制的食物成分是（）。
A.葡萄糖
B.果糖
C.飽和脂肪酸
D.乙醇
E.膳食纖維
2.單項(xiàng)選擇題流行病學(xué)調(diào)查表明，世界上所有國(guó)家和地區(qū)的高血壓發(fā)病率均與（）的攝入量呈正相關(guān)。
A.食鹽
B.味精
C.醋
D.醬油
