單項選擇題以下哪條不是中國居民膳食指南的內(nèi)容。（）
A.食物多樣，谷類為主，粗細搭配
B.食不過量，天天運動，保持健康體重
C.減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食
D.每天足量飲水，合理選擇飲料
E.多吃植物性食物，少吃動物性食物
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1.單項選擇題用有機物破壞法進行樣品預處理時，適合于下列哪種營養(yǎng)素的測定。（）
A.鐵
B.維生素B1
C.脂肪酸
D.果糖
2.單項選擇題去除黃曲霉毒素的理想方法是（）
A.加熱處理
B.堿處理
C.酸處理
D.水洗
E.水中浸泡
