單項(xiàng)選擇題制作面點(diǎn)使用的衡器應(yīng)經(jīng)常（），以保證其精確度。

A.校對(duì)
B.核對(duì)
C.比對(duì)
D.相對(duì)


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)面粉彈性不如特制面粉，最適宜制做（）之用。

A.面包
B.點(diǎn)心
C.烙餅
D.蛋糕

2.單項(xiàng)選擇題炸制法具有（）和油溫高兩個(gè)特點(diǎn)。

A.油量少
B.油量淺
C.油量多
D.油量差