填空題GSH表示（），它由（）、（）和（）通過（）鍵連接而成，活性基團(tuán)是（）。
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鐮狀紅細(xì)胞貧血患者的血紅蛋白中（）
題型：單項(xiàng)選擇題
維持β折疊結(jié)構(gòu)的為主要作用力是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)中，能形成肽鏈180度回折的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在生理pH條件下，帶凈負(fù)電荷的氨基酸是下列中的哪個(gè)？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得區(qū)帶，電泳速度最快且含量最多的是（）。
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下列關(guān)于凝膠過濾法分離純化蛋白質(zhì)原理的敘述正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于α-螺旋的敘述哪項(xiàng)是不正確的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），堿性氨基酸是（）、（）、（），唯一的亞氨基酸是（），沒有立體異構(gòu)體的氨基酸是（）。
題型：填空題
下列關(guān)于a螺旋結(jié)構(gòu)的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于肽結(jié)構(gòu)的敘述錯(cuò)誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題