最新試題
以下關(guān)于暗酥說法不正確的是（）。
制作廣式咸水角時(shí)，生粉團(tuán)面坯的形狀為（）。
豌豆泥面團(tuán)制作要點(diǎn)錯(cuò)誤的是（）。
熟餡心要用（）來增加黏度。
風(fēng)車酥一般是采用（）的開酥方法制作的。
