單項選擇題下列玻璃器具中可在烘箱內烘烤的是（）。
A、比色管
B、容量瓶
C、移液管
D、碘量瓶
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1.單項選擇題分樣器的使用不正確的是（）。
A、應用與分樣器進料口寬度相等的鐵鏟進料
B、縮分后的物料可進一步破碎縮分
C、利用分樣器縮分物料比四分法速度快
D、物料經分樣器分樣后，質量和組分含量都會減小
2.多項選擇題下列糧食樣品適合用橫格式分樣器分樣的是（）。
A、玉米
B、大豆
C、小麥
D、稻谷
3.單項選擇題下列糧食樣品可以采用四分法分樣的是（）。
A、大豆
B、油菜籽
C、小麥
D、豌豆
4.單項選擇題扦樣檢驗是通過對（）樣品的檢驗來達到檢驗整批產品（總體）的目的。
A、代表性
B、平均
C、實驗
D、分析
5.單項選擇題扦樣時以同種類、同批次、同等級、同貨位、同車船（艙）為一個檢驗批。一個檢驗批的代表數(shù)量，普通倉房扦樣中、小粒糧食和油料一般不超過（）噸。
A、50
B、100
C、200
D、250
最新試題
有一批粳稻谷，經檢測脂肪酸值為36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品嘗評分值為65分，色澤、氣味基本正常，則判定該批稻谷的儲存品質為（）。
題型：填空題
索氏抽提法測飲料中粗脂肪含量不需（）。
題型：單項選擇題
（）除含有較多的蛋白質外，脂肪含量也較多，因此既可作副食，又可做油料。
題型：填空題
大腸菌群檢測過程中的復發(fā)酵試驗，用接種環(huán)從產氣的LST肉湯管中分別取培養(yǎng)物1環(huán)，移種于（）管中，36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h，觀察產氣情況。產氣者，計為大腸菌群陽性管。
題型：單項選擇題
《糧食質量監(jiān)管實施辦法》中規(guī)定長江以北地區(qū)糧食正常儲存年限是：稻谷3年、小麥4年、玉米（）年、大豆2年、食用植物油2年。
題型：填空題
索氏抽提法測定粗脂肪含量步驟中，在恒溫水浴中進行抽提，調節(jié)水溫在（）℃之間，使冷凝下滴的乙醚成連珠狀（120~150滴/min或回流7次/h以上）。
題型：單項選擇題
根據(jù)霉菌的分類，木霉菌屬于（）綱。
題型：單項選擇題
我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過（）的飲料制品。
題型：單項選擇題
大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為（）、（）、（）、（）、（）。
題型：填空題
微生物生長的最適pH值是指（）
題型：單項選擇題