最新試題

大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為()、()、()、()、()。

題型:填空題

《糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)施辦法》中規(guī)定長(zhǎng)江以北地區(qū)糧食正常儲(chǔ)存年限是:稻谷3年、小麥4年、玉米()年、大豆2年、食用植物油2年。

題型:填空題

索氏抽提法測(cè)定粗脂肪含量步驟中,在恒溫水浴中進(jìn)行抽提,調(diào)節(jié)水溫在()℃之間,使冷凝下滴的乙醚成連珠狀(120~150滴/min或回流7次/h以上)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

微生物生長(zhǎng)的最適pH值是指()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

索氏抽提法測(cè)飲料中粗脂肪含量不需()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

面粉含砂量檢驗(yàn)分()和灰化法兩種。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

我國(guó)規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過(guò)()的飲料制品。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

油溶性抗氧化劑的分析方法可采用()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

玉米按()分為黃玉米、白玉米、混合玉米三類(lèi)。

題型:填空題

大腸菌群平板計(jì)數(shù)法報(bào)告計(jì)算,例如10-3樣品稀釋液1mL,在VRBA平板上有100個(gè)典型和可疑菌落,挑取其中10個(gè)接種BGLB肉湯管,證實(shí)有5個(gè)陽(yáng)性管,則該樣品的大腸菌群數(shù)為:()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題