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（）玉米角質(zhì)胚乳較多，儲藏性能好。

大腸菌群平板計數(shù)法報告計算，例如10-3樣品稀釋液1mL，在VRBA平板上有100個典型和可疑菌落，挑取其中10個接種BGLB肉湯管，證實有5個陽性管，則該樣品的大腸菌群數(shù)為:（）

下列砝碼維護方法不正確的是（）。

我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過（）的飲料制品。

大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為（）、（）、（）、（）、（）。

根據(jù)霉菌的分類，木霉菌屬于（）綱。

在標定標準溶液濃度時，平行試驗不得少于8次，2人各做四平行，每人四平行測定結(jié)果極差的相對值不得大于重復性臨界極差〔CrR95（4）〕的相對值（），兩人八平行測定結(jié)果極差的相對值不得大于重復性臨界極差〔CrR95（8）〕的相對值0.18%，取兩人八平行測定結(jié)果的平均值為測定結(jié)果。在運算過程中保留五位有效數(shù)字，濃度值報出結(jié)果取四位有效數(shù)字。

雙指示劑法測飲料中氨基酸態(tài)氮時，下列試劑選擇不對的是（）。

（）在糧食籽粒內(nèi)很不穩(wěn)定，可在環(huán)境溫、濕度的影響下自由出入，糧食水分的增減主要是游離水的變化。

國標對大豆進行分類的依據(jù)是（）。